su di noi

 

L'allegra Lumaca è un prodotto che nasce dalla collaborazione di due donne che hanno deciso d'intraprendere un percorso nuovo di riavvicinamento alla terra, ricercando la genuinità ed il corretto approccio con la natura. Ha così origine nel 2013, in collaborazione con l'Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco (CN), l'allevamento di chiocciole nel territorio del piccolo comune di Castelbellino, in provincia di Ancona, nelle Marche.

 

Viene impiegato esclusivamente il Ciclo Biologico Completo che prevede l'alimentazione delle chiocciole esclusivamente tramite vegetali, soprattutto ortaggi, senza uso alcuno di mangimi. 

 

La specie allevata è la Helix Aspersa, tipica anche di questa zona della regione Marche e gli animali vengono commercializzati vivi dopo almeno 10-15 giorni di spurgatura.